Tự làm pizza ngon mà rẻ

Để làm pizza thì 2 nguyên liệu không thể thiếu đó là đế bánh và phomat mozarella. Bột làm đế bánh phải được nhào thật kỹ cho đến khi bột không bị dính tay và kéo dài sợi bột ra mà không bị đứt, đây cũng là giai đoạn lâu nhất vậy nên nếu ai lười giống mình thì có thể mua ở cửa hàng Liên Hoa chợ tạm Phùng Hưng: 10k/đế nhưng phải mua thêm sốt cà chua hoặc số 150 ngõ Xã Đàn 2: 20k/đế.

Bước 1: Xắt phomat thành sợi mảnh, nên nhớ là xắt sợi càng mỏng thì bánh càng ngon nhé. Sau rồi rắc đều lên đế bánh.

Bước 2:  Tiếp theo là xếp nhân bánh lên. Nhân bánh thông thường hay có:

  • Xúc xích (thái nhỏ cho thẳng lên bánh)
  • Ớt xanh ớt đỏ, cà chua, oliu đen, ngô … (thái nhỏ cho lên bánh, không cần qua chế biến)
  • Hành tây, nấm, ….(xào với gia vị muối tiêu)
  • Thịt bò (tẩm ướp nướng hoặc xay nhỏ rồi hầm với lá nguyệt quế, sốt cà chua ,hoa hồi, lá oregano ,rượu vang đỏ …)
  • Ngoài ra thì tiện gì có sẵn thì mình cho lên, miễn là hợp khẩu vị là được.

Bước 3 : Phết 1 lớp sốt cà chua lên mặt bánh (khoảng 1-2 thìa to là đc). sau đó rắc thêm 1 lớp pizza lên trên mặt bánh nữa.

Tự làm pizza ngon mà rẻ
Bước 4: Cho bánh vào lò nướng hoặc lò vi sóng có chế độ nướng 15 phút hoặc cho đến khi thấy phần phomat chảy đều ra là được, và phần viền bánh đủ độ chín vàng thì càng tốt nhé.
Tự làm pizza ngon mà rẻ
Tự làm pizza ngon mà rẻ
Chúc cả nhà ngon miệng.
Bọ Rùa Bụng Bự – nhahanghanoi.vn
Lên đầu trang