Video nấu ăn  Món ngon Hà Nội Giò chả Giò đà điểu Lịch âm hôm nay  

Sấu chín dầm – món ngon ngày thu Hà Nội

Nghĩ tới sấu chín dầm ta đã thấy chảy nước miếng bởi vị chua mà không gắt, thơm phức, vỏ giòn bên trong thì mềm với vị ngọt, chua, cay hoà quện hài hòa.

13 282bb Sấu chín dầm   món ngon ngày thu Hà Nội nhahanghanoi.vn

20150824 ANKT SauChinDam (1) 5d8a3 Sấu chín dầm   món ngon ngày thu Hà Nội nhahanghanoi.vn

Để làm sấu chín dầm bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

500g sấu chín

7g muối tinh

20g đường

5g ớt bột

11 282bb Sấu chín dầm   món ngon ngày thu Hà Nội nhahanghanoi.vn

01 282bb Sấu chín dầm   món ngon ngày thu Hà Nội nhahanghanoi.vn
20150824 ANKT SauChinDam (2) 5d8a3 Sấu chín dầm   món ngon ngày thu Hà Nội nhahanghanoi.vn

Sấu cạo sạch vỏ, cắt xoáy trôn ốc. Chuẩn bị sẵn một tô nước sôi đã pha sẵn muối, thả sấu vào ngâm để sấu bớt chua.

20150824 ANKT SauChinDam (3) 5d8a3 Sấu chín dầm   món ngon ngày thu Hà Nội nhahanghanoi.vn

Thời gian ngâm chừng 15 phút, sau đó đổ sấu ra rổ cho ráo nước.

02 282bb Sấu chín dầm   món ngon ngày thu Hà Nội nhahanghanoi.vn
20150824 ANKT SauChinDam (4) 5d8a3 Sấu chín dầm   món ngon ngày thu Hà Nội nhahanghanoi.vn

Cho sấu chín vào tô, thêm đường, muối, ớt vào trộn đều. Để cho sấu ngấm chừng 30 phút đến 1 giờ.

03 282bb Sấu chín dầm   món ngon ngày thu Hà Nội nhahanghanoi.vn
20150824 ANKT SauChinDam (5) 5d8a3 Sấu chín dầm   món ngon ngày thu Hà Nội nhahanghanoi.vn

Bạn có thể cho sấu chín dầm vào hộp để tủ lạnh dùng dần khoảng 1 đến 2 ngày.

15 282bb Sấu chín dầm   món ngon ngày thu Hà Nội nhahanghanoi.vn

Khi đường phố Hà Nội bắt đầu những ngày tiết trời dịu mát, bạn sẽ bắt gặp các gánh hàng rong mang đúng thức quà của mùa thu Hà Nội, nào cốm, nào hồng và không thể không nhắc tới sấu chín.

20150824 ANKT SauChinDam (7) 5d8a3 Sấu chín dầm   món ngon ngày thu Hà Nội nhahanghanoi.vn

Nghĩ tới sấu chín ta đã thấy chảy nước miếng bởi vị chua mà không gắt,
thơm phức, vỏ giòn bên trong thì mềm. Chấm miếng sấu với chút muối ớt đã
thấy ngon miễn chê nhưng cầu kỳ hơn chút bạn có thể làm một tô sấu chín dầm. Vị ngọt, vị chua, vị cay hoà quện với nhau khiến bạn chỉ ngừng ăn khi đã thấy “ghê” răng mà thôi!

20150824 ANKT SauChinDam (8) 5d8a3 Sấu chín dầm   món ngon ngày thu Hà Nội nhahanghanoi.vn

Chúc bạn ngon miệng với món sấu chín dầm này nhé!

Emerged to say that beta does not college report writing service really measure the investment

Uncategorized

Your Comments

Nhà hàng Hà Nội

dsf