Video nấu ăn  Món ngon Hà Nội Giò chả Giò đà điểu Lịch âm hôm nay  

Phở trộn kiểu mới cho bữa trưa đủ chất ngon miệng

Phở trộn xốt me hấp dẫn với vị chua chua ngọt ngọt, thêm vị bùi của lạc rang quện vào vị đậm đà của thịt bò xào.

13 282bb Phở trộn kiểu mới cho bữa trưa đủ chất ngon miệng nhahanghanoi.vn

20150825 ANKT PhoTron (1) 35841 Phở trộn kiểu mới cho bữa trưa đủ chất ngon miệng nhahanghanoi.vn

Để làm phở trộn xốt me bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

200g thịt bò

300g bánh phở

1 thìa súp vắt me

Rau kinh giới

Lạc

Giá đỗ

Đường, muối, hạt nêm

1 củ tỏi

20g bơ nhạt

12 282bb Phở trộn kiểu mới cho bữa trưa đủ chất ngon miệng nhahanghanoi.vn

01 282bb Phở trộn kiểu mới cho bữa trưa đủ chất ngon miệng nhahanghanoi.vn
20150825 ANKT PhoTron (2) 35841 Phở trộn kiểu mới cho bữa trưa đủ chất ngon miệng nhahanghanoi.vn

Thịt bò trộn với chút hạt nêm và dầu ăn.

20150825 ANKT PhoTron (3) 35841 Phở trộn kiểu mới cho bữa trưa đủ chất ngon miệng nhahanghanoi.vn

Cho giá đỗ vào nước lạnh đặt lên bếp trần chín. Sau đó đổ ra để ráo nước.

02 282bb Phở trộn kiểu mới cho bữa trưa đủ chất ngon miệng nhahanghanoi.vn
20150825 ANKT PhoTron (4) 35841 Phở trộn kiểu mới cho bữa trưa đủ chất ngon miệng nhahanghanoi.vn

Khi thịt bò đã ngấm, đặt chảo lên bếp, cho chút dầu ăn, để cháo nóng cho thịt bò vào xào chín tới.

03 282bb Phở trộn kiểu mới cho bữa trưa đủ chất ngon miệng nhahanghanoi.vn
20150825 ANKT PhoTron (5) 35841 Phở trộn kiểu mới cho bữa trưa đủ chất ngon miệng nhahanghanoi.vn

Vắt me cho nước ấm vào, khuấy đều cho phần thịt me tan ra với nước.

04 282bb Phở trộn kiểu mới cho bữa trưa đủ chất ngon miệng nhahanghanoi.vn
20150825 ANKT PhoTron (6) 35841 Phở trộn kiểu mới cho bữa trưa đủ chất ngon miệng nhahanghanoi.vn

Tỏi bóc vỏ, đập dập. Cho lên bếp phi thơm cùng với bơ.

20150825 ANKT PhoTron (7) 35841 Phở trộn kiểu mới cho bữa trưa đủ chất ngon miệng nhahanghanoi.vn

Nước me lọc qua rây lấy phần nước cốt cho vào hỗn hợp tỏi phi, nêm thêm gia vị cùng với đường cho vừa miệng.

20150825 ANKT PhoTron (8) 35841 Phở trộn kiểu mới cho bữa trưa đủ chất ngon miệng nhahanghanoi.vn

Đun cho hỗn hợp xốt sôi kỹ.

05 282bb Phở trộn kiểu mới cho bữa trưa đủ chất ngon miệng nhahanghanoi.vn
20150825 ANKT PhoTron (9) 35841 Phở trộn kiểu mới cho bữa trưa đủ chất ngon miệng nhahanghanoi.vn

Rau kinh giới rửa sạch thái nhỏ. Lạc rang chín, bỏ vỏ tách đôi hạt lạc hoặc giã dập nếu thích ăn vụn.

20150825 ANKT PhoTron (10) 35841 Phở trộn kiểu mới cho bữa trưa đủ chất ngon miệng nhahanghanoi.vn

Bánh phở chần sơ với nước nóng, sau đó xếp vào bát xếp thịt, giá đỗ, kinh giới vào. Rưới nước xốt cho vừa ăn lên trên sau đó rắc thêm lạc rang lên trên. Khi ăn thì trộn đều lên.

15 282bb Phở trộn kiểu mới cho bữa trưa đủ chất ngon miệng nhahanghanoi.vn

Nếu bạn chán ngán với việc ăn cơm mỗi buổi trưa hè thì có thể chế biến món phở trộn xốt me, vừa đủ chất mà đảm bảo là ngon miệng nhé! Phở trộn xốt me có vị chua chua ngọt ngọt, thêm vị bùi của lạc rang quện vào vị đậm đà của thịt bò xào. Chỉ cần 30 phút thôi là bạn đã có bữa trưa ngon đúng nghĩa rồi.

20150825 ANKT PhoTron (11) 35841 Phở trộn kiểu mới cho bữa trưa đủ chất ngon miệng nhahanghanoi.vn

Chúc bạn ngon miệng!

https://pro-essay-writer.com

Uncategorized

Your Comments

Nhà hàng Hà Nội

dsf