Video nấu ăn  Món ngon Hà Nội Giò chả Giò đà điểu Lịch âm hôm nay  

Món chay ngày Tết-Chả giò trái cây

Những món chay thanh nhẹ, bổ dưỡng và là bài thuốc hay hiện diện trên bàn tiệc đầu năm Tân Mão, góp chút hương sắc để cân đối các bữa ăn dư thừa chất đạm trong dịp Tết.

Vẫn là những chiếc chả giò nhỏ xinh xắn nhưng khi có sự kết hợp giữa các loại trái cây sẽ tạo nên hương vị mới cho mâm cỗ chay cúng tổ tiên.

Nguyên liệu

  • ¼ trái táo
  • ¼ trái lê
  • ¼ trái thơm (trái dứa)
  • ¼ trái xoài
  • Sốt mayonnaise
  • Bột chiên giòn, bột chiên xù
  • Muối, dầu ăn, tương ớt

 

Thực hiện

Táo, lê gọt vỏ, xắt sợi. Xoài gọt vỏ, bỏ hạt, xắt sợi. Trái thơm gọt vỏ, bỏ mắt, lõi, xắt sợi. Trộn đều táo, lê, xoài, thơm với 2 muỗng canh sốt mayonnaise, muối. Hòa bột chiên giòn với ít nước lạnh.

Trải vỏ chả giò (vỏ nem) ra thớt, phết mặt ngoài lớp mỏng nước bột chiên xù, xúc nhân trái cây vào, cuốn tròn lại, lăn qua bột chiên giòn, thả vào chảo dầu chiên vàng. Chấm với sốt mayonnaise, tương ớt.

Nhahanghanoi chúc các bạn ăn ngon miệng

To feel the academicwriting effect if any one of them goes wrong

Từ khóa tìm được từ google

Uncategorized

1 review

  1. admin, Jan 01, 2013 - Món chay ngày Tết-Chả giò trái cây

    Món này có vẻ mới ghê. Tết ăn giò chả , bánh chưng , thịt gà nhiều rồi , ăn các món này thì thích

       -   Reply

Your Comments

Nhà hàng Hà Nội

dsf