Video nấu ăn  Món ngon Hà Nội Giò chả Giò đà điểu Lịch âm hôm nay  

Giải nhiệt ngày hè với kem trà xanh đá bào đậu đỏ

Dưới cái nắng oi ả của mùa hè thì việc thưởng thức kem trà xanh đá bào đậu đỏ quả là một cách hiệu quả để xua tan cái nóng.

20150812 ANKT KemTraXanh (1) 8ff87 Giải nhiệt ngày hè với kem trà xanh đá bào đậu đỏ nhahanghanoi.vn

13 282bb Giải nhiệt ngày hè với kem trà xanh đá bào đậu đỏ nhahanghanoi.vn

20150812 ANKT KemTraXanh (2) 8ff87 Giải nhiệt ngày hè với kem trà xanh đá bào đậu đỏ nhahanghanoi.vn

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm kem trà xanh đá bào đậu đỏ:

Phần kem trà xanh:

250ml kem tươi (whipping cream)

80g sữa đặc

5 thìa cà phê bột trà xanh

Nước sôi

Nguyên liệu cho phần sốt đậu đỏ:

- 200g đậu đỏ

- 130gr đường

- 1 nhúm muối

11 282bb Giải nhiệt ngày hè với kem trà xanh đá bào đậu đỏ nhahanghanoi.vn

01 282bb Giải nhiệt ngày hè với kem trà xanh đá bào đậu đỏ nhahanghanoi.vn
20150812 ANKT KemTraXanh (3) 8ff87 Giải nhiệt ngày hè với kem trà xanh đá bào đậu đỏ nhahanghanoi.vn

Quậy tan bột trà xanh với 3 thìa canh nước sôi, sau đó để nguội và trộn đều với sữa đặc.

02 282bb Giải nhiệt ngày hè với kem trà xanh đá bào đậu đỏ nhahanghanoi.vn
20150812 ANKT KemTraXanh (4) 8ff87 Giải nhiệt ngày hè với kem trà xanh đá bào đậu đỏ nhahanghanoi.vn

Đánh kem tươi đến khi bông cứng (để âu đánh kem trong thau nước đá sẽ giúp kem mau bông hơn dưới nhiêt độ nóng bức).

03 282bb Giải nhiệt ngày hè với kem trà xanh đá bào đậu đỏ nhahanghanoi.vn
20150812 ANKT KemTraXanh (5) 8ff87 Giải nhiệt ngày hè với kem trà xanh đá bào đậu đỏ nhahanghanoi.vn

Cho hỗn hợp trà xanh sữa đặc vào âu kem tươi. Dùng phới lồng nhẹ nhàng trộn đều.

20150812 ANKT KemTraXanh (6) 8ff87 Giải nhiệt ngày hè với kem trà xanh đá bào đậu đỏ nhahanghanoi.vn

Cho vào hộp đậy kín và cất vào ngăn đá. Để đông trong vòng từ 4 – 6 tiếng là đã có kem để ăn.

04 282bb Giải nhiệt ngày hè với kem trà xanh đá bào đậu đỏ nhahanghanoi.vn
20150812 ANKT KemTraXanh (7) 8ff87 Giải nhiệt ngày hè với kem trà xanh đá bào đậu đỏ nhahanghanoi.vn

Ngâm đậu đỏ 2 tiếng trước khi làm.

Cho đậu đỏ vào nồi nước luộc sơ qua 2 lần, sau mỗi lần luộc hãy cho
đậu ra rổ, bỏ hết phần nước, sau đó cho vào nồi luộc tiếp lần 2.

Sau
khi luộc đậu 2 lần, cho đậu vào nồi, thêm thêm nước xâm xấp mặt đậu,
đun sôi và hầm đậu đỏ trong khoảng 30 phút ở lửa nhỏ, hớt bỏ bọt.

Khi nước cạn bớt, cho đường và muối vào nồi, dùng muôi quậy đều cho đường tan, tiếp tục hầm ở lửa nhỏ cho đến khi đậu mềm.

05 282bb Giải nhiệt ngày hè với kem trà xanh đá bào đậu đỏ nhahanghanoi.vn
20150812 ANKT KemTraXanh (8) 8ff87 Giải nhiệt ngày hè với kem trà xanh đá bào đậu đỏ nhahanghanoi.vn

Quậy tan 50g đường, 3 thìa cà phê bột trà xanh với 30ml nước sôi để làm syrup trà xanh. Cho đá bào vào tô, rưới syrup trà xanh lên trên.

20150812 ANKT KemTraXanh%20%289%29 8ff87 Giải nhiệt ngày hè với kem trà xanh đá bào đậu đỏ nhahanghanoi.vn

Cho thêm đậu đỏ và kem trà xanh là bạn đã có một món tráng miệng giúp bạn đánh bay cơn nóng của buổi trưa hè rồi!

15 282bb Giải nhiệt ngày hè với kem trà xanh đá bào đậu đỏ nhahanghanoi.vn

Trà xanh và đậu đỏ là một "cặp bài trùng" trong ẩm thực – và phát hiện ra điều này hẳn là những người Nhật vô cùng tinh tế trong khẩu vị. Bạn có thể đã ngất ngây với món bánh mochi trà xanh nhân đậu đỏ, bây giờ mời bạn thử thêm món kem trà xanh đá bào đậu đỏ nhé!  Sự kết hợp giữa vị thanh đắng của trà xanh và vị ngọt thơm của đậu đỏ sẽ khiến bạn thích mê đấy!

kem tra xanh dau do Giải nhiệt ngày hè với kem trà xanh đá bào đậu đỏ nhahanghanoi.vn

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món kem trà xanh này nhé!

Footnotes throughout indicate the www.collegewritingservice.org/ year of the annual report from which

Uncategorized

Your Comments

Nhà hàng Hà Nội

dsf