Video nấu ăn  Món ngon Hà Nội Giò chả Giò đà điểu Lịch âm hôm nay  

Dân dã đậm đà món cá lóc kho mía

Cá lóc kho mía với thịt cá béo ngậy, thơm thơm khi kho với nước mía mang đến một hương vị ngọt ngào rất mới lạ mà hẳn bạn sẽ còn muốn làm đi làm lại nhiều lần đấy!

13 282bb Dân dã đậm đà món cá lóc kho mía nhahanghanoi.vn

20150808 ANKT CaLocKhoMia (2) ad458 Dân dã đậm đà món cá lóc kho mía nhahanghanoi.vn

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cá lóc kho mía:

- 500g cá lóc

- 220ml nước mía

- Vài củ hành tím, vài quả ớt

- Nước mắm, hạt nêm, tiêu

13 282bb Dân dã đậm đà món cá lóc kho mía nhahanghanoi.vn

01 282bb Dân dã đậm đà món cá lóc kho mía nhahanghanoi.vn
20150808 ANKT CaLocKhoMia (3) ad458 Dân dã đậm đà món cá lóc kho mía nhahanghanoi.vn

Cá lóc rửa sạch, để ráo. Hành tím thái lát mỏng.

20150808 ANKT CaLocKhoMia (4) ad458 Dân dã đậm đà món cá lóc kho mía nhahanghanoi.vn

Cho cá vào tô nêm chung với nước màu, nước mắm, tiêu, hành tím, nước mía, phần nêm ướp này còn tuỳ thuộc vào khẩu vị của gia đình bạn. Để cá thấm gia vị khoảng 30 phút.

02 282bb Dân dã đậm đà món cá lóc kho mía nhahanghanoi.vn
20150808 ANKT CaLocKhoMia (5) ad458 Dân dã đậm đà món cá lóc kho mía nhahanghanoi.vn

Đặt chảo lên bếp, dầu nóng cho từng miếng cá vào chiên sơ trong 5 phút giúp cho phần thịt cá săn lại, bạn nhớ trở cá nhẹ tay.

03 282bb Dân dã đậm đà món cá lóc kho mía nhahanghanoi.vn
20150808 ANKT CaLocKhoMia (6) ad458 Dân dã đậm đà món cá lóc kho mía nhahanghanoi.vn

Sau 5 phút cho toàn bộ phần nước ướp và thêm một bát nước mía vào và kho ở lửa trung bình khoảng 30 phút. Nêm nếm lại thêm một lần nữa để thịt cá thấm gia vị.

04 282bb Dân dã đậm đà món cá lóc kho mía nhahanghanoi.vn
20150808 ANKT CaLocKhoMia (7) ad458 Dân dã đậm đà món cá lóc kho mía nhahanghanoi.vn

Khi nước cá hơi kẹo lại thì tắt bếp.

20150808 ANKT CaLocKhoMia (8) ad458 Dân dã đậm đà món cá lóc kho mía nhahanghanoi.vn

Khi ăn cho cá kho mía ra đĩa, rắc thêm tiêu dùng chung với cơm nóng.

15 282bb Dân dã đậm đà món cá lóc kho mía nhahanghanoi.vn

Cá kho là món ăn quen thuộc của người Việt , có rất nhiều loại cá
kho như kho tộ, kho tiêu, kho nghệ… nhưng hôm nay mời bạn thử món cá lóc kho mía nhé! Cá lóc kho mía với thịt cá béo ngậy, thơm thơm khi kho với nước mía mang đến một hương vị ngọt ngào rất mới lạ, thêm vào đó là chút cay nồng của tiêu ớt làm cho ai đã một lần nếm thử thì khó mà quên được!

20150808 ANKT CaLocKhoMia (9) ad458 Dân dã đậm đà món cá lóc kho mía nhahanghanoi.vn

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

Restaurant, offering a http://firstessaywritinghelp.com menu that attracts people with particular.

Uncategorized

Your Comments

Nhà hàng Hà Nội

dsf