Video nấu ăn  Món ngon Hà Nội Giò chả Giò đà điểu Lịch âm hôm nay  

Chè khoai sọ bột báng ngọt bùi cực hấp dẫn

Chè khoai sọ sánh mịn, mùi khoai sọ quện với nước cốt dừa lại lấp ló từng hạt bột báng trong suốt cực hấp dẫn.

13 282bb Chè khoai sọ bột báng ngọt bùi cực hấp dẫn nhahanghanoi.vn

20150729 ANKT CheKhoaiSo (1) 66be8 Chè khoai sọ bột báng ngọt bùi cực hấp dẫn nhahanghanoi.vn

Để nấu chè khoai sọ bột báng bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

500g khoai sọ

80ml nước cốt dừa

120g đường

1 chút xíu muối

20g bột báng

11 282bb Chè khoai sọ bột báng ngọt bùi cực hấp dẫn nhahanghanoi.vn

01 282bb Chè khoai sọ bột báng ngọt bùi cực hấp dẫn nhahanghanoi.vn
20150729 ANKT CheKhoaiSo (2) 66be8 Chè khoai sọ bột báng ngọt bùi cực hấp dẫn nhahanghanoi.vn

Bột báng rửa sạch, cho vào nồi đổ nước ngập bột bang, đun sôi, tắt bếp, đậy vung đợi 5 phút bật lại bếp đun sôi tiếp, tắt bếp đậy vung khoảng 5 phút nữa cho bột báng trong.

20150729 ANKT CheKhoaiSo (3) 66be8 Chè khoai sọ bột báng ngọt bùi cực hấp dẫn nhahanghanoi.vn

Cho bột báng ngâm trong nước lạnh để không bị vón cục.

02 282bb Chè khoai sọ bột báng ngọt bùi cực hấp dẫn nhahanghanoi.vn
20150729 ANKT CheKhoaiSo (4) 66be8 Chè khoai sọ bột báng ngọt bùi cực hấp dẫn nhahanghanoi.vn

Khoai sọ rửa sạch, cho vào nồi luộc chín. Sau đó bóc bỏ vỏ.

20150729 ANKT CheKhoaiSo (5) 66be8 Chè khoai sọ bột báng ngọt bùi cực hấp dẫn nhahanghanoi.vn

Cho khoai vào nồi, nghiền mịn.

03 282bb Chè khoai sọ bột báng ngọt bùi cực hấp dẫn nhahanghanoi.vn
20150729 ANKT CheKhoaiSo (6) 66be8 Chè khoai sọ bột báng ngọt bùi cực hấp dẫn nhahanghanoi.vn

Hòa nước cốt dừa với 500ml nước vào phần khoai, khuấy đều cho khoai và nước cốt dừa quện vào với nhau, lọc qua rây để loại bỏ vón cục.

04 282bb Chè khoai sọ bột báng ngọt bùi cực hấp dẫn nhahanghanoi.vn
20150729 ANKT CheKhoaiSo (7) 66be8 Chè khoai sọ bột báng ngọt bùi cực hấp dẫn nhahanghanoi.vn

Đặt lên bếp đun sôi, khuấy liên tục để khoai không bị bén. Bột báng đổ ra rổ cho ráo nước rồi trút ngay vào nồi chè khoai sọ đang nấu, vẫn tiếp tục khuấy đều tay.

05 282bb Chè khoai sọ bột báng ngọt bùi cực hấp dẫn nhahanghanoi.vn
20150729 ANKT CheKhoaiSo (8) 66be8 Chè khoai sọ bột báng ngọt bùi cực hấp dẫn nhahanghanoi.vn

Thêm đường, 1 chút muối khuấy cho tan sau đó đun sôi trở lại thì tắt bếp, để nguội. Khi dùng thêm đá hoặc để ngăn mát tủ lạnh.

15 282bb Chè khoai sọ bột báng ngọt bùi cực hấp dẫn nhahanghanoi.vn

Khoai sọ là loại củ dân dã, thông thường mọi người chỉ dùng nó để nấu canh hoặc luộc lên ăn luôn mà không biết rằng món chè khoai sọ cũng thơm ngon không kém đâu nhé! Chè sánh mịn, mùi khoai sọ quện với nước cốt dừa lại lấp ló từng hạt bột báng trong suốt cực hấp dẫn. Khoai sọ có tính thanh mát, giải nhiệt nên rất phù hợp để dùng vào mùa hè nắng nóng này đấy.

20150729 ANKT CheKhoaiSo (10) 66be8 Chè khoai sọ bột báng ngọt bùi cực hấp dẫn nhahanghanoi.vn

Chúc bạn ngon miệng với món chè khoai sọ này nhé!

For their business savvy, their interest, https://pro-essay-writer.com/ and their ownerorientation.

Uncategorized

Your Comments

Nhà hàng Hà Nội

dsf