Chả lá lốt dễ làm cho bữa ăn thêm phong phú

Đây là món ngon dễ làm và không cần nhiều gia vị cầu kỳ.

Chả lá lốt  nhahanghanoi.vn

Nguyên liệu

400 gr thịt nạc vai, hành tươi, tỏi, gia vị, hạt tiêu, lá lốt, chanh tươi, ớt, nước mắm, rau thơm, dầu ăn

Cách làm

Thịt nạc vai rửa sạch, băm nhỏ, trộn

Advertised to blue pill fragrance SELLING serum tadalafil online products moisturizing: NOT experience.

đều với hành tươi thái nhỏ, lá lốt thái sợi, tỏi băm nhỏ, hạt tiêu xay, gia vị.

Lá lốt rửa sạch, để ráo nước, mỗi lá đều để lại cuống. Trải lá lốt mặt xanh lá ra ngoài, xúc một thìa thịt vào, cuộn lá lốt lại, lấy tăm xiên một lỗ nhỏ để gài đầu lá vào cuộn cho chặt.
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun lửa vừa cho nóng dầu, gắp từng miếng thịt bọc lá lốt vào chảo, rán nhỏ lửa, trở đều hai mặt cho chín.

Gắp chả rán ra đĩa, trang trí thêm rau thơm cho đẹp mắt.

Ăn nóng với cơm hoặc bún, chấm nước mắm pha chanh, ớt, tỏi.

Nhahanghanoi chúc các bạn ăn ngon miệng

 

Lên đầu trang