Video nấu ăn  Món ngon Hà Nội Giò chả Giò đà điểu Lịch âm hôm nay  

Canh cá nấu măng chua ngon lạ miệng

Canh cá nấu măng với mùi vị cân bằng, chua ngọt sẽ là món ăn phù hợp với mọi gia đình, đặc biệt là trong những ngày nắng nóng.

13 282bb Canh cá nấu măng chua ngon lạ miệng nhahanghanoi.vn

20150818 ANKT CanhCaNauMang (1) fbe5b Canh cá nấu măng chua ngon lạ miệng nhahanghanoi.vn

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh cá nấu măng:

2 khứa cá ba sa

2 trái cà chua

200g măng chua

Rau ôm (rau ngổ), ngò gai

3 tép tỏi

12 282bb Canh cá nấu măng chua ngon lạ miệng nhahanghanoi.vn

01 282bb Canh cá nấu măng chua ngon lạ miệng nhahanghanoi.vn
20150818 ANKT CanhCaNauMang (2) fbe5b Canh cá nấu măng chua ngon lạ miệng nhahanghanoi.vn

Băm nhỏ tỏi. Cà chua rửa sạch, thái múi cau.

02 282bb Canh cá nấu măng chua ngon lạ miệng nhahanghanoi.vn
20150818 ANKT CanhCaNauMang (3) fbe5b Canh cá nấu măng chua ngon lạ miệng nhahanghanoi.vn

Cho 3 thìa canh dầu vào chảo, đợi dầu nóng cho tỏi vào phi vàng, sau đó vớt tỏi ra bát để riêng.

03 282bb Canh cá nấu măng chua ngon lạ miệng nhahanghanoi.vn
20150818 ANKT CanhCaNauMang (4) fbe5b Canh cá nấu măng chua ngon lạ miệng nhahanghanoi.vn

Trong chảo dầu tỏi phi thì cho 2 khứa vào vào chiên cho săn mặt, rắc 1 ít muối lên cá.

04 282bb Canh cá nấu măng chua ngon lạ miệng nhahanghanoi.vn
20150818 ANKT CanhCaNauMang (5) fbe5b Canh cá nấu măng chua ngon lạ miệng nhahanghanoi.vn

Trong một nồi khác thì thực hiện xào cà chua với dầu cho cà mềm, lên màu đẹp.

20150818 ANKT CanhCaNauMang (6) fbe5b Canh cá nấu măng chua ngon lạ miệng nhahanghanoi.vn

Đổ nước vào nồi cà chua xào, nấu lửa vừa cho nước sôi. Khi nước trong nồi sôi thì cho cá vào.

05 282bb Canh cá nấu măng chua ngon lạ miệng nhahanghanoi.vn
20150818 ANKT CanhCaNauMang (7) fbe5b Canh cá nấu măng chua ngon lạ miệng nhahanghanoi.vn

Tiếp tục cho măng chua vào cùng.

06 282bb Canh cá nấu măng chua ngon lạ miệng nhahanghanoi.vn
20150818 ANKT CanhCaNauMang (9) fbe5b Canh cá nấu măng chua ngon lạ miệng nhahanghanoi.vn

Nêm nếm đường, muối, mì chính, nước mắm sao cho nồi canh chua có vị chua, ngọt, mặn vừa ăn. Tắt bếp thái hành ngò bỏ vào cùng với 1 ít tỏi phi phía trên.

15 282bb Canh cá nấu măng chua ngon lạ miệng nhahanghanoi.vn

Canh cá nấu măng với mùi vị cân bằng, chua ngọt sẽ là món ăn phù hợp với mọi gia đình, đặc biệt là trong những ngày nắng nóng. Vị chua ngọt, mùi thơm ngon của măng chua kết hợp cùng vị béo cảu cá ba sa sẽ vô cùng hấp dẫn với các thành viên trong bữa cơm gia đình.

20150818 ANKT CanhCaNauMang (10) fbe5b Canh cá nấu măng chua ngon lạ miệng nhahanghanoi.vn

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món canh cá nấu măng này nhé!

Which are painfully present in the closing pages straight pout of a source of his second?

Uncategorized

Your Comments

Nhà hàng Hà Nội

dsf