Video nấu ăn  Món ngon Hà Nội Giò chả Giò đà điểu Lịch âm hôm nay  

Cách làm nem tôm thịt ai ăn cũng phải mê mẩn!

Cách làm nem tôm thịt này là một trong những cách đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng và hấp dẫn, ai đã từng ăn thử đều khen ngon tấm tắc.

13 282bb Cách làm nem tôm thịt ai ăn cũng phải mê mẩn! nhahanghanoi.vn

20150813 ANKT NemTomThit (1) f6a9c Cách làm nem tôm thịt ai ăn cũng phải mê mẩn! nhahanghanoi.vn

 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm nem tôm thịt:

800g thịt thăn xay nhuyễn. Khi chọn thịt thăn chọn thịt có 1 chút mỡ dính, xay nhuyễn thì sẽ ngon hơn là chỉ có thịt không mỡ.

50g cá thác lác

400g tôm

40 chiếc bánh tráng đậu xanh

1 củ cà rốt 150g

1 củ khoai môn 250g

1 củ hành tây 100g

50g đậu xanh cà vỏ

1 trứng gà

Hành tím 50g.

12 282bb Cách làm nem tôm thịt ai ăn cũng phải mê mẩn! nhahanghanoi.vn

01 282bb Cách làm nem tôm thịt ai ăn cũng phải mê mẩn! nhahanghanoi.vn
20150813 ANKT NemTomThit (2) f6a9c Cách làm nem tôm thịt ai ăn cũng phải mê mẩn! nhahanghanoi.vn

Cá thêm 1 ít dầu ăn vào quết cho dai.

02 282bb Cách làm nem tôm thịt ai ăn cũng phải mê mẩn! nhahanghanoi.vn
20150813 ANKT NemTomThit (3) f6a9c Cách làm nem tôm thịt ai ăn cũng phải mê mẩn! nhahanghanoi.vn

Tôm lột sạch vỏ. Lấy ½ tôm băm nhỏ cho chung với cá.

20150813 ANKT NemTomThit (4) f6a9c Cách làm nem tôm thịt ai ăn cũng phải mê mẩn! nhahanghanoi.vn

Còn ½ tôm còn lại thì thái hạt lựu.

03 282bb Cách làm nem tôm thịt ai ăn cũng phải mê mẩn! nhahanghanoi.vn
20150813 ANKT NemTomThit (5) f6a9c Cách làm nem tôm thịt ai ăn cũng phải mê mẩn! nhahanghanoi.vn

Đậu xanh trút vào nồi với nước xâm xấp cho lên bếp nấu 10 phút thì tắt bếp lấy đậu ra để ráo.

20150813 ANKT NemTomThit (6) f6a9c Cách làm nem tôm thịt ai ăn cũng phải mê mẩn! nhahanghanoi.vn

Hành tím và hành tây băm nhỏ. Cà rốt và khoai môn thái sợi.

04 282bb Cách làm nem tôm thịt ai ăn cũng phải mê mẩn! nhahanghanoi.vn
20150813 ANKT NemTomThit (7) f6a9c Cách làm nem tôm thịt ai ăn cũng phải mê mẩn! nhahanghanoi.vn

Bỏ 1 thìa canh dầu ăn vào chảo, cho toàn bộ hành tím vào xào cho dậy mùi thơm, chuyển sang vàng một chút thì cho cà rốt, khoai môn vào xào cùng với 2 thìa canh nước mắm, xào nhanh nguyên liệu 5 phút thì tắt bếp.

05 282bb Cách làm nem tôm thịt ai ăn cũng phải mê mẩn! nhahanghanoi.vn
20150813 ANKT NemTomThit (8) f6a9c Cách làm nem tôm thịt ai ăn cũng phải mê mẩn! nhahanghanoi.vn

Cho tất cả các nguyên liệu: thịt, tôm, chả cá cùng với muối, đường, hạt nêm, đậu xanh, trứng gà, hành tây, cà rốt, khoai môn đã xào vào thố.

20150813 ANKT NemTomThit (9) f6a9c Cách làm nem tôm thịt ai ăn cũng phải mê mẩn! nhahanghanoi.vn

Trộn đều để có một hỗn hợp đồng nhất, dẻo.

06 282bb Cách làm nem tôm thịt ai ăn cũng phải mê mẩn! nhahanghanoi.vn
20150813 ANKT NemTomThit (10) f6a9c Cách làm nem tôm thịt ai ăn cũng phải mê mẩn! nhahanghanoi.vn

Trải bánh tráng ra, cho 1 ít nhân hỗn hợp nhân lên mặt bánh.

20150813 ANKT NemTomThit (11) f6a9c Cách làm nem tôm thịt ai ăn cũng phải mê mẩn! nhahanghanoi.vn

Gấp lại 1 vòng rồi gấp hai bên mép và cuộn lại.

20150813 ANKT NemTomThit (12) f6a9c Cách làm nem tôm thịt ai ăn cũng phải mê mẩn! nhahanghanoi.vn

Lần lượt cuộn hết phần nhân còn lại.

07 282bb Cách làm nem tôm thịt ai ăn cũng phải mê mẩn! nhahanghanoi.vn
20150813 ANKT NemTomThit (13) f6a9c Cách làm nem tôm thịt ai ăn cũng phải mê mẩn! nhahanghanoi.vn

Đun 1 chảo dầu nóng, lần lượt cho từng cuốn chả giò vào chiên giòn vàng, vớt ra giấy thấm dầu.

20150813 ANKT NemTomThit (14) f6a9c Cách làm nem tôm thịt ai ăn cũng phải mê mẩn! nhahanghanoi.vn

Nếu muốn ăn bún nem thì bạn phi hành lá và nước mắm sẵn.

08 282bb Cách làm nem tôm thịt ai ăn cũng phải mê mẩn! nhahanghanoi.vn
20150813 ANKT NemTomThit (18) f6a9c Cách làm nem tôm thịt ai ăn cũng phải mê mẩn! nhahanghanoi.vn

Bỏ rau và bún vào tô sau đó cho hành là phi, đậu phộng rang và nem tôm thịt lên trên và ăn thôi.

15 282bb Cách làm nem tôm thịt ai ăn cũng phải mê mẩn! nhahanghanoi.vn

Nem hay chả giò là một món quen thuộc với hầu hết người Việt. Về cách làm nem thì có nhiều cách, có nhiều nguyên liệu tùy vào sở thích của từng người nội trợ. Với cách làm nem tôm thịt mình giới thiệu này là một trong những cách đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng và hấp dẫn, ai đã từng ăn thử đều khen ngon. Nem sau khi chiên vàng thì bên ngoài với lớp vỏ giòn rụm của bánh tráng đậu xanh, bên trong nhân có vị ngọt, bùi, béo đều có đầy đủ.

20150813 ANKT NemTomThit (17) f6a9c Cách làm nem tôm thịt ai ăn cũng phải mê mẩn! nhahanghanoi.vn

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

Where else can someone have a conversation right in spying.ninja/ front of other people with complete privacy

Từ khóa tìm được từ google

Uncategorized

Your Comments

Nhà hàng Hà Nội

dsf